第47章 御厨 (第1/2页)

边锋这才明白刘莎的厨艺为什么这么好了，原来姥爷是个名厨，而且岭南饭店跟豪哥的关系密切，看来所有事情之间都是有关联的。他很快也笑着点头，“难怪你的厨艺一流，原来是有个名厨姥爷啊！”

刘莎摇摇头，“我只学了阿公的一些皮毛而已，另外阿公也不想教我。”

边锋很是纳闷，“为什么？”

刘莎起身喝口清茶，“阿公说女孩子不适合当厨师，应该好好读书，实在不行就找个好婆家。干厨师是伺候人的活儿，没出息！”

边锋对此持反对意见，“都二十一世纪还重男轻女，一个好厨师的收入相当可观，尤其是美女厨师，绝对是稀缺资源，怎么能说没出息呢！”

刘莎非常赞同地连连点头，“我就是这样和阿公说得，可他就是不同意，说什么也不肯教。”

边锋正色坐起，“我去和阿公说说如何？”

刘莎苦笑摆手，“就算你能说动阿公，他也教不了了？”

边锋一愣，“为何？”

刘莎抬手指指头部，“阿公前年得了脑梗，在重症监护室待了半个月，差点走了。他现在的记忆力严重衰退，除了认识我和蓉姐少数几个人外，其余都忘记了，也包括厨艺。”

边锋叹口气，“可惜了，我还想能不能尝尝阿公的厨艺呢！”

刘莎给他倒上茶，“阿公现在连站都站不起来，更别说是炒菜了。”

边锋觉得这个话题有些沉重，遂及时岔开，“我看到前厅的房梁和立柱都是雕花的，材质也相当不错，还有木制桌椅，像是紫檀的，不知对不对？”

刘莎微微皱眉，“我对这个不是很懂，反正从小就有，应该是老物件吧！”

边锋摇头不同意，“不像是老物件，弄不好可能是古董。紫檀桌椅虽然不常见，但也还找的到，就是价格非常贵。而前厅雕花的房梁和立柱绝对不一般，这在古代必须是有品阶的官员才能使用，普通人家是不允许，有钱也不行！”

刘莎歪头想了想，“我小时候听阿公说起过，祖上好像当过御厨，具体是那个朝代的就不清楚，最近也应该是清朝吧！”

边锋果断摇头，“绝对不是清朝，满洲人是从关外进来的，吃不惯海鲜，爱吃牛羊肉。明朝也差不多，岭南当时算是蛮荒之地，虽说不上茹毛饮血，但菜肴远没有现在精致。至于元朝就更不可能了，火锅就是他们发明的，讲究便携快速，越粗犷越好。你们祖上如果真当

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